ofrecemos productos de máxima calidad
celi&co obrador gluten free y sin lactosa
Celi&co nace como un obrador gluten free y sin lactosa, que trabaja con el objetivo de ofrecer los productos de máxima calidad, tanto los sabores clásicos como las tendencias y propuestas mas actuales en panadería y pastelería... pero sobre todo. GLUTEN FREE Y SIN LACTOSA.
Nos gusta pensar que trabajamos para que nuestros clientes puedan disfrutar de nuevo de la pasteleria y panaderia, y sobretodo de esos momentos únicos como tomarte tu dulce favorito en un dia especial o degustar una de nuestras tartas junto a los tuyos en una celebración sin tener que renunciar a esos momentos y sobretodo de una manera 100% segura y saludable.
certificados libres de gluten y de lactosA
mejor obrador de españa
Trabajamos desde nuestro obrador artesano con los mejores ingredientes CERTIFICADOS GLUTEN FREE Y SIN LACTOSA para dar forma a productos de pastelería y panadería hechos con alma, mimo y dedicación. Por eso hemos recibido el Premio al Mejor Obrador de España asesorado por una Asociación perteneciente a FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España).
saborea nuestros porductos en nuestra cafetería y tienda
conoce nuestro establecimiento 100%
gluten free
Disfruta de la experiencia celi&co en nuestro establecimiento, donde degustar nuestro producto reciente horneado en un espacio diseñado para disfrutar de la experiencia, con una inspiración natural y una decoración vegetal y fibras naturales, dan forma a un ambiente luminoso y acogedor, con gusto en el detalle y con una atención profesional y cercana.
Ven a conocernos, CELI&CO cuenta con una ubicación céntrica, (a menos de 50 metros de la afamada Plaza Mayor de Salamanca) y muy conocida para salmantinos y de fácil acceso para el turismo. Estamos en calle pozo amarillo 8, Salamanca. Ven a visitarnos¡
LIBRES DE ALÉRGENOS
las mejores materias primas
Nuestra inspiración nace en nuestro mismo origen... “nuestras materias primas” harinas y demás ingredientes sanos y saludables, de primeras calidades y sobre todo libres de alérgenos.
Nuestros panes y productos están hechos con harinas de teff, sorgo, lino, garbanzo, arroz integral, garbanzo... que cuentan con un sinfín de cualidades digestivas y beneficiosas para la salud y tu bienestar.
RESPOSTERÍA Y PASTELERIA
productos clásicos
Nuestras especialidades empiezan por los panes, pero también toda una línea de productos de pastelería y repostería clásica junto a las últimas tendencias de las coffee-bakery más actuales... para todas aquellas personas que por necesidad o porque simplemente son fan del concepto gluten free y sin lactosa.
obrador certificado libre 100% de gluten
nuestro obrador, el corazón de celi&co
El corazón de todo este proyecto es nuestro obrador situado en el el municipio de Monterrubio la Armuña, donde a diario trabajamos para tener el mejor producto. En él elaboramos nuestra masas, cremas e ingredientes para poder ofrecer al cliente el mejor de los sabores y las texturas. De él salen toda la gama de productos ya sean panes, repostería, pastelería, masas especiales o incluso nuestra gama de productos e ingredientes CELI&CO para que los clientes elaboren sus propias recetas utilizando ingredientes y materias primas de calidad como las que usamos nosotros en nuestras elaboraciones.
Un obrador certificado libre 100% de gluten a través de la asociación de celiacos de Castilla y León ACECALE y donde trabajamos con la máxima calidad y seguridad desde el mismo origen... “nuestras materias primas” harinas y demás ingredientes sanos y saludables, de primeras calidades y sobre todo certificados libres de gluten y lactosa….. con ellas elaboramos a diario panes, bollería, empanadas, galletas, pastas y dulces a granel, tartas y un sinfín de productos para poder disfrutar de una manera saludable.
